吃什么尿酸会高呢-吃什么尿酸偏高的原因

简述信息一览：

• 1、嘌呤含量高的食物有哪些?

嘌呤含量高的食物有哪些?

1、含嘌呤高的蔬菜有：香菇、紫菜、淡菜（每100g食物含嘌呤100～1000mg）。部分蔬菜的嘌呤含量较高例如芦笋、香菇、紫菜、豆苗等。

2、动物内脏 动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高，尤其是猪肝，达2752毫克/千克。鱼虾蟹贝 如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等。菌菇类 如：白玉菇、杏鲍菇、金针菇等。

3、含嘌呤高的食物 （每100g食物含嘌呤100～1000mg）肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母。

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